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Sangre de Toro, Catalunya D.O. 2015, Miguel Torres
Das Blut des Stieres kommt im kräftigen Brombeer-Rubinton ins Glas. Dieses Cuveé aus Garnacha und Carinena, reifte 6 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche. Er zeigt Aromen von dunklen Waldbeeren gepaart mit würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden.
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